Breakfast Cereals and How They Are Made: Raw Materials, Processing, and Production - Alicia Perdon - Bücher - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780128120439 - 14. Januar 2020
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Breakfast Cereals and How They Are Made: Raw Materials, Processing, and Production 3. Ausgabe

Alicia Perdon

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Breakfast Cereals and How They Are Made: Raw Materials, Processing, and Production 3. Ausgabe

512 pages

Medien Bücher     Taschenbuch   (Buch mit Softcover und geklebtem Rücken)
Erscheinungsdatum 14. Januar 2020
ISBN13 9780128120439
Verlag Elsevier Science Publishing Co Inc
Seitenanzahl 476
Maße 229 × 152 × 24 mm   ·   734 g
Redakteur Perdon, Alicia A. (Research Fellow, Kellogg Company, Battle Creek, MI, USA)
Redakteur Poutanen, Kaisa (Research Professor, VTT Technical Research Centre of Finland, Espoo, Finland)
Redakteur Schonauer, Sylvia L. (Principal Engineer, Advanced Innovation Kellogg Company, Battle Creek, MI, United States<br>Principal, SSK Consulting, LLC, Bellaire, MI, United States<br>(Retired))

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