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The Science of Spice: Understand Flavour Connections and Revolutionize your Cooking
Dr. Stuart Farrimond
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The Science of Spice: Understand Flavour Connections and Revolutionize your Cooking
Dr. Stuart Farrimond
224 pages
| Medien | Bücher Gebundenes Buch (Buch mit hartem Rücken und steifem Einband) |
| Erscheinungsdatum | 4. Oktober 2018 |
| ISBN13 | 9780241302149 |
| Verlag | Dorling Kindersley Ltd |
| Seitenanzahl | 224 |
| Maße | 261 × 222 × 24 mm · 984 g |
| Sprache | Englisch |
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