Zapotec Science: Farming and Food in the Northern Sierra of Oaxaca - Roberto J. Gonzalez - Bücher - University of Texas Press - 9780292728325 - 1. August 2001
Bei Nichtübereinstimmung von Cover und Titel gilt der Titel

Zapotec Science: Farming and Food in the Northern Sierra of Oaxaca 1st edition

Roberto J. Gonzalez

Preis
HK$ 366
exkl. MwSt.

Bestellware

Lieferdatum: ca. 25. Jun - 8. Jul

Unsere Kunden sagen:

14-Tage-Rückgaberecht
Topbewertung bei Trustpilot
Zu deiner iMusic Wunschliste hinzufügen

Zapotec Science: Farming and Food in the Northern Sierra of Oaxaca 1st edition

In this book, Roberto González convincingly argues that Zapotec agricultural and dietary theories and practices constitute a valid local science, which has had a reciprocally beneficial relationship with European and United States farming and food systems

342 pages, 23 b&w illus., 4 line drawings, 2 maps, 9 tables

Medien Bücher     Taschenbuch   (Buch mit Softcover und geklebtem Rücken)
Erscheinungsdatum 1. August 2001
ISBN13 9780292728325
Verlag University of Texas Press
Seitenanzahl 342
Maße 153 × 231 × 27 mm   ·   532 g
Sprache Englisch  
Alle anzeigen

Weitere Titel von Roberto J. Gonzalez

Alle Titel von Roberto J. Gonzalez ansehen ( u. a. Taschenbuch und Gebundenes Buch )