Frostbite: How Refrigeration Changed Our Food, Our Planet, and Ourselves

Nicola Twilley

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400 pages

Medien	Bücher Gebundenes Buch (Buch mit hartem Rücken und steifem Einband)
Erscheinungsdatum	25. Juni 2024
ISBN13	9780735223288
Verlag	Prentice Hall Press
Seitenanzahl	400
Maße	246 × 165 × 35 mm · 630 g
Sprache	Englisch

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