Cuba Cooks: Recipes and Secrets from Cuban Paladares and Their Chefs - Guillermo Pernot - Bücher - Rizzoli International Publications - 9780789339874 - 30. März 2021
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Cuba Cooks: Recipes and Secrets from Cuban Paladares and Their Chefs

Guillermo Pernot

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Cuba Cooks: Recipes and Secrets from Cuban Paladares and Their Chefs

Award-winning chef Guillermo Pernot and acclaimed author Lourdes Castro unveil authentic Cuban recipes for home cooks, celebrating the bold flavours, creative techniques, and unique inspirations of the country s finest paladares.

208 pages, 120 colour photographs

Medien Bücher     Gebundenes Buch   (Buch mit hartem Rücken und steifem Einband)
Erscheinungsdatum 30. März 2021
ISBN13 9780789339874
Verlag Rizzoli International Publications
Seitenanzahl 208
Maße 254 × 203 × 26 mm   ·   1,06 kg

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