Current Developments in Solid-state Fermentation - Ashok Pandey - Bücher - Springer-Verlag New York Inc. - 9781441925855 - 29. Oktober 2010
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Current Developments in Solid-state Fermentation Softcover reprint of hardcover 1st ed. 2008 edition

Ashok Pandey

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Current Developments in Solid-state Fermentation Softcover reprint of hardcover 1st ed. 2008 edition

Several commercial ventures have come up based on SSF in different parts of the world. The contents are organized into four parts: Part 1 deals with the General and Fundamentals aspects of SSF;

517 pages, black & white illustrations

Medien Bücher     Taschenbuch   (Buch mit Softcover und geklebtem Rücken)
Erscheinungsdatum 29. Oktober 2010
ISBN13 9781441925855
Verlag Springer-Verlag New York Inc.
Seitenanzahl 517
Maße 155 × 235 × 27 mm   ·   734 g
Redakteur Larroche, Christian
Redakteur Pandey, Ashok
Redakteur Soccol, Carlos Ricardo
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