The Small-Scale Cheese Business: The Complete Guide to Running a Successful Farmstead Creamery - Gianaclis Caldwell - Bücher - Chelsea Green Publishing Co - 9781603585491 - 13. März 2014
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The Small-Scale Cheese Business: The Complete Guide to Running a Successful Farmstead Creamery

Gianaclis Caldwell

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The Small-Scale Cheese Business: The Complete Guide to Running a Successful Farmstead Creamery

Originally published in 2010 under the title The farmstead creamery advisor.

256 pages, Full colour throughout

Medien Bücher     Taschenbuch   (Buch mit Softcover und geklebtem Rücken)
Erscheinungsdatum 13. März 2014
ISBN13 9781603585491
Verlag Chelsea Green Publishing Co
Seitenanzahl 256
Maße 178 × 254 × 14 mm   ·   652 g
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