Hungry Roots: How Food Communicates Appalachia's Search for Resilience

Ashli Quesinberry Stokes

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A deep dive into how Appalachian food tells the story of resilience of Appalachian people, culture, and region.

232 pages, 20 b&w halftones

Medien	Bücher Taschenbuch (Buch mit Softcover und geklebtem Rücken)
Erscheinungsdatum	30. April 2024
ISBN13	9781643364742
Verlag	University of South Carolina Press
Seitenanzahl	252
Maße	229 × 152 × 19 mm · 370 g
Sprache	Englisch

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