Emerging Technologies for Shelf-Life Enhancement of Fruits - Postharvest Biology and Technology - - Bücher - Apple Academic Press Inc. - 9781771888028 - 12. Mai 2020
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Emerging Technologies for Shelf-Life Enhancement of Fruits - Postharvest Biology and Technology 1. Ausgabe

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Emerging Technologies for Shelf-Life Enhancement of Fruits - Postharvest Biology and Technology 1. Ausgabe

Focusing on new technological interventions involved in the postharvest management of fruits, this volume looks at the research on new and emerging techniques to maintain the quality of fruits from farm to table.

404 pages, 18 Tables, black and white; 5 Illustrations, color; 44 Illustrations, black and white

Medien Bücher     Gebundenes Buch   (Buch mit hartem Rücken und steifem Einband)
Erscheinungsdatum 12. Mai 2020
ISBN13 9781771888028
Verlag Apple Academic Press Inc.
Seitenanzahl 404
Maße 241 × 159 × 29 mm   ·   858 g
Sprache Englisch  
Redakteur Ahmad Mir, Shabir
Redakteur Nabi Dar, Basharat