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The Art & Science of Foodpairing: 10,000 flavour matches that will transform the way you eat
Peter Coucquyt
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The Art & Science of Foodpairing: 10,000 flavour matches that will transform the way you eat
Peter Coucquyt
The ultimate reference for creative cooks
384 pages, 1,100
| Medien | Bücher Gebundenes Buch (Buch mit hartem Rücken und steifem Einband) |
| Erscheinungsdatum | 1. Oktober 2020 |
| ISBN13 | 9781784722906 |
| Verlag | Octopus Publishing Group |
| Seitenanzahl | 384 |
| Maße | 288 × 224 × 32 mm · 1,79 kg |
| Sprache | Englisch |
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