Food Health: Nutrition, Technology, and Public Health (Research Methods for Anthropological Studies of Food and Nutrition) - Chrzan Brett - Bücher - Berghahn Books - 9781785332913 - 1. Februar 2017
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Food Health: Nutrition, Technology, and Public Health (Research Methods for Anthropological Studies of Food and Nutrition)

Chrzan Brett

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Food Health: Nutrition, Technology, and Public Health (Research Methods for Anthropological Studies of Food and Nutrition)

This volume provides in-depth analysis and comprehensive review of methods necessary to design, plan, implement and analyze public health programming related to food and nutrition using anthropological best practices.

276 pages, 8 illustrations

Medien Bücher     Gebundenes Buch   (Buch mit hartem Rücken und steifem Einband)
Erscheinungsdatum 1. Februar 2017
Ursprünglich erschienen 2016
ISBN13 9781785332913
Verlag Berghahn Books
Seitenanzahl 276
Maße 152 × 229 × 18 mm   ·   430 g
Redakteur Brett, John
Redakteur Chrzan, Janet
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