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Manju’s Cookbook: Vegetarian Gujarati Indian Recipes from a Much-Loved Family Restaurant
Manju Patel
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Manju’s Cookbook: Vegetarian Gujarati Indian Recipes from a Much-Loved Family Restaurant
Manju Patel
Authentic Indian food from Manju, one of the world's oldest chefs, and her award-winning restaurant in this homage to the vegetarian cuisine of Gujarat. 2022 She Awards Outstanding Culinary Skills winner Manju Patel.
176 pages, 150 col photographs
| Medien | Bücher Gebundenes Buch (Buch mit hartem Rücken und steifem Einband) |
| Erscheinungsdatum | 10. Oktober 2023 |
| ISBN13 | 9781788795593 |
| Verlag | Ryland, Peters & Small Ltd |
| Seitenanzahl | 176 |
| Maße | 208 × 260 × 23 mm · 1,03 kg |
| Sprache | Englisch |
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