Sushi Made Simple: From Classic Wraps and Rolls to Modern Bowls and Burgers - Atsuko Ikeda - Bücher - Ryland, Peters & Small Ltd - 9781849758840 - 14. November 2017
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Sushi Made Simple: From Classic Wraps and Rolls to Modern Bowls and Burgers

Atsuko Ikeda

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Sushi Made Simple: From Classic Wraps and Rolls to Modern Bowls and Burgers

A masterclass in creative modern sushi from London-based Japanese teacher Atsuko, who combines authentic knowledge and skills with contemporary, innovative ideas to give 60 recipes for rolls, wraps, moulded and deconstructed sushi.

160 pages, Over 80 col photographs

Medien Bücher     Gebundenes Buch   (Buch mit hartem Rücken und steifem Einband)
Erscheinungsdatum 14. November 2017
ISBN13 9781849758840
Verlag Ryland, Peters & Small Ltd
Seitenanzahl 160
Maße 197 × 238 × 17 mm   ·   668 g
Sprache Englisch  
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