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Meat, Poultry & Game: Recipes and Techniques from the Ferrandi School of Culinary Arts
FERRANDI Paris
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Meat, Poultry & Game: Recipes and Techniques from the Ferrandi School of Culinary Arts
FERRANDI Paris
304 pages, 350 Illustrations, unspecified
| Medien | Bücher Gebundenes Buch (Buch mit hartem Rücken und steifem Einband) |
| Erscheinungsdatum | 6. Februar 2025 |
| ISBN13 | 9782080456816 |
| Verlag | Editions Flammarion |
| Seitenanzahl | 304 |
| Maße | 289 × 217 × 28 mm · 1,58 kg |
| Sprache | Französisch |
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