Kostbares Unkraut German edition

In unseren verwilderten Gärten, an Feldrainen, in Wald und Wiese wachsen sie, unsere heimischen Kräuter und Wildgemüse. Sie besitzen nicht nur erstaunliche Heilkräfte, sondern liefern auch vitaminreiche, schmackhafte Kräutergerichte. Das, was vor unserer Haustür wächst und von uns oft als lästiges ?Unkraut" angesehen wird, sind oft Delikatessen ersten Ranges. Und sie sind - abgesehen von den Zutaten - zum ?Nulltarif" in der Küche verwendbar.