Fortæl dine venner om denne vare:
I køkkenet med Karen Blixen (Storskrift) 2. udgave
Signe Wulff
Bestilles fra fjernlager
Findes også som:
I køkkenet med Karen Blixen (Storskrift) 2. udgave
Signe Wulff
For Karen Blixen var gastronomi en kunst på lige fod med litteratur, musik og maleri. Derfor gik hun til gastronomien med dannelse, selvbevidsthed, passion, ufravigelige kvalitetskrav og høje forventninger. Med en ukuelig vilje lykkedes det Blixen at stable et køkken op på farmen i Afrika. Hendes madlavning gik fra et absolut nulpunkt hvad angik håndelag, udstyr og råvarer og endte med at blive kaldt det afrikanske kontinents svar på Ritz.
Da hun blev forfatter lagde hun kogekunsten på hylden – i hvert fald den udførende del. For Karen Blixen forblev en stor gourmet hele livet og brugte hyppigt sin gastronomiske viden i sine fortællinger. ”I køkkenet med Karen Blixen” tager læseren med på en kulinarisk vandring gennem Karen Blixens liv og forfatterskab.
Udgivelsen er en storskrift-udgave til svagsynede i serien MAGNUMBØGER Lindhardt og Ringhof.
Medie | Bøger Indbundet Bog (Bog med hård ryg og stift omslag i høj kvalitet) |
Udgivet | 16. september 2020 |
Oprindeligt udgivet | 2019 |
ISBN13 | 9788711982785 |
Forlag | Lindhardt og Ringhof |
Genre | Biografier & Erindringer |
Antal sider | 450 |
Mål | 145 × 217 × 23 mm · 522 g |
Sprog | Dansk |
Originalsprog | Dansk |