The Art of Natural Cheesemaking: Using Traditional, Non-Industrial Methods and Raw Ingredients to Make the World's Best Cheeses - David Asher - Bücher - Chelsea Green Publishing Co - 9781603585781 - 8. Juli 2015
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The Art of Natural Cheesemaking: Using Traditional, Non-Industrial Methods and Raw Ingredients to Make the World's Best Cheeses

David Asher

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The Art of Natural Cheesemaking: Using Traditional, Non-Industrial Methods and Raw Ingredients to Make the World's Best Cheeses

320 pages, Colour photos throughout, black and white illustrations, charts, and graphs

Medien Bücher     Taschenbuch   (Buch mit Softcover und geklebtem Rücken)
Erscheinungsdatum 8. Juli 2015
ISBN13 9781603585781
Verlag Chelsea Green Publishing Co
Seitenanzahl 320
Maße 254 × 206 × 23 mm   ·   874 g
Sprache Englisch  
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