Milk Into Cheese: The Foundations of Natural Cheesemaking Using Traditional Concepts, Tools, and Techniques - David Asher - Bücher - Chelsea Green Publishing Co - 9781603588874 - 11. Juli 2024
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Milk Into Cheese: The Foundations of Natural Cheesemaking Using Traditional Concepts, Tools, and Techniques

David Asher

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Milk Into Cheese: The Foundations of Natural Cheesemaking Using Traditional Concepts, Tools, and Techniques

496 pages, Full-color photographs throughout

Medien Bücher     Gebundenes Buch   (Buch mit hartem Rücken und steifem Einband)
Erscheinungsdatum 11. Juli 2024
ISBN13 9781603588874
Verlag Chelsea Green Publishing Co
Seitenanzahl 496
Maße 210 × 260 × 28 mm   ·   1,47 kg
Sprache Englisch  
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