Dough: Simple Contemporary Bread - Richard Bertinet - Bücher - Octopus Publishing Group - 9781856267625 - 21. Februar 2008
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Dough: Simple Contemporary Bread Ed edition

Richard Bertinet

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A cook book that won the Julia Child Award, the IACP Best Cookbook of the Year Award, a Guild of Food Writers' Award and a James Beard Foundation Award.

160 pages, colour photos throughout

Medien Bücher     Taschenbuch   (Buch mit Softcover und geklebtem Rücken)
Erscheinungsdatum 21. Februar 2008
ISBN13 9781856267625
Verlag Octopus Publishing Group
Seitenanzahl 160
Maße 208 × 254 × 15 mm   ·   766 g
Sprache Englisch  
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